案例四：屋頭串串

成都屋頭餐飲管理有限公司旗下的屋頭是成都本土大學(xué)生創(chuàng)業(yè)串串品牌，源于2013年，歷經(jīng)多年的發(fā)展，深諳成都串串味道之法，演繹成都串串味道之魂。屋頭，土生土長的成都串串品牌， 天生便帶著成都人的慣有的熱情與執(zhí)著，基于對串串本身的熱愛，細(xì)心鉆研成都本土的串串味道，發(fā)掘成都人地道的串串吃法。對原料精心挑選，嚴(yán)格把控食材；對醬料精心研制，嚴(yán)格把關(guān)味道；對底料精心炒制，嚴(yán)格把控火候，保證每一口都是成都串串本味。屋頭，將成都人的熱情與火辣沸騰于紅湯中，不斷推陳出新，將成都元素可視化，營造有趣的就餐氛圍，讓顧客不僅能品嘗到地道的成都串串味道，更能感受到成都人民的熱情火辣，讓吃串串成為有趣的體驗(yàn)。屋頭，致力于打造具有成都情懷的串串品牌，將地道的成都味道帶到各地，為食客營造資格的成都體驗(yàn)。